LINA’S

Project description

Dans le cadre du rachat de Lina's par COGEXCO, conception et mise en place d'une stratégie RSE, jusqu'alors balbutiante. Formation des directeurs de franchises à la RSE. Définition des enjeux prioritaires, des objectifs de progrès, des critères de reporting, et rédaction de la communication sur le développement durable, y compris sur lieu de vente. Expérimentation dans le restaurant du 8ème rue Pierre Charron. En collaboration avec les ateliers Devarrieux. (2011)

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